Huitres :
Apparemment les spécialistes ne sont pas d'accord. Ou disons plutôt qu'ils n'ont pas vraiment fait de recherches sur le sujet (pourquoi s'intéresser à la faculté des animaux à ressentir la douleur ?).
Entre, si je puis m'exprimer ainsi, les animaux les plus bas du règne animal, et les plantes les plus hautes du règne végétal, il n'y a souvent qu'une frontière très relative...*
Certaines plantes évoluées semblent plus "vivantes" que les animaux les moins développés (si je puis dire, là encore, parce qu'on parle quand même de millions d'années d'évolution).
Bref. On ne sait pas trop ce qu'en pense les huitres. Dans le doute, je m'abstiens de les manger, et je constate que les coquillages se cachent, se défendent, fuient devant des prédateurs. Apparemment ça les gène de se faire bouffer. :)
Je finirai en soulignant qu'il n'y a pas que la souffrance animale dans la vie, et que rien que pour des raisons écologiques, je m'abstiendrai de les bouffer. Quand on voit les dégât irrémédiables qu'a occasionné la pêche industrielle...
*nous serons tous d'accord pour me classer dans le haut du règne. 
Ever noticed hardline radicals can go on star trips too, when no one's pure and right except themselves ? "The Party Line says no, feminists can't wear fishnets. You wanna help stop war ?, well, we reject your application ; you crack too many jokes and you eat meat".
What better way to turn people off than to twist ideas for change into one more church that forgets we're all human beings