Le végétarisme (Juste par curiosité...)

Yanic · Message par **Yanic** » 04 mai 2008 18:39

vincent a écrit : ce meme bouquin indique d'éviter les produits laitiers en meme temps que les produits riches en fer (car ils annihilent l'effet de ces derniers)

Limiter également la consommation de thé, qui empêche la fixation du fer.

Message par **Anomalia** » 04 mai 2008 19:14

Moi aussi j'ai fait de l'anémie, mon médecin m'avait conseillé des lentilles, de la viande rouge (arrrggghh), des betteraves, du jus de raisin...

J'avais dû prendre des comprimés de fer (qui ont réellement un goût de métal... berk), et j'ai fait une cure de jus de raisin et ça a été impec' ! Donc je te conseille de faire la même chose !

Jul · Message par **Jul** » 04 mai 2008 19:34

uh uh...

Message par **Anomalia** » 04 mai 2008 19:36

Bar-Jakk · Message par **Bar-Jakk** » 04 mai 2008 19:52

Qui plus est le persil est très riche en fer en plus d'être une excellente source de vitamine C. La mélasse est une bonne source de fer ainsi que de calcium, une cool alternative au miel pour les vegan pour les tartines du matin. :-)

Anto · Message par **Anto** » 04 mai 2008 19:55

J'avais dû prendre des comprimés de fer (qui ont réellement un goût de métal... berk)

Moi aussi je dois en prendre, enfin moi ils ont pas de goût ...

Okay ben merci beaucoup ! Je vais me faire une cure en suçant des clous !

ruzuhl · Message par **ruzuhl** » 04 mai 2008 19:59

Yanic a écrit :
vincent a écrit : ce meme bouquin indique d'éviter les produits laitiers en meme temps que les produits riches en fer (car ils annihilent l'effet de ces derniers)
Limiter également la consommation de thé, qui empêche la fixation du fer.

et de tabac et d'alcool

Democrachiasse · Message par **Democrachiasse** » 04 mai 2008 20:32

La mélasse est une bonne source de fer ainsi que de calcium, une cool alternative au miel pour les vegan pour les tartines du matin. Smile

Jamais testé la mélasse... mais faut faire gaffe quand même:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Grande_ino ... _de_Boston

Marc · Message par **Marc** » 08 mai 2008 22:11

ruzuhl a écrit :
vincent a écrit : Limiter également la consommation de thé, qui empêche la fixation du fer.
et de tabac et d'alcool

C'est vrai pour l'alcool et le tabac ? Tes sources ?

Enfin c'est dingue! Ca nous pousse à devenir Vegan Straight Edge !

ruzuhl · Message par **ruzuhl** » 08 mai 2008 22:52

oups a confondu

c'est pour la b12, ceci dit c'est le tanin qui est mauvais pour l'assimilation et y en aurait dans certains alcools...

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