Le végétarisme (Juste par curiosité...)

[Gonzo]

Bon, j'ai tenté le tofu fumé, falmbé à la vodka, ca résiste bien au flambage, par contre niveau gout, ca a pas été à la hauteur de mes espérances, bien que fumé, ca m'a paru assez fade, même en mettant la dose niveau sel. Faudra que je retente d'une autre manière. En attendant, si vous avez une recette pas trop compliquée pour cuisinier du tempeh (première expérience avec) je suis preneur.

[kaosyouki]

J'ai essaye que deux fois le tempeh. La premiere peu de temps apres avoir arrete la viande et c'etait pas bon. La deuxieme a Liege a un resto de Jonruelle, c'etait excellent, mais c'est pas moi qui avait fait et c'etait y'a longtemps, alors je sais plus trop la recette. Je me souviens qu'il y avait beaucoup de paprika et que c'etait coupe en batonnets et frit.
Voila, comment poster pour ne rien dire (ou pas grand chose) et raconter sa vie.

[kaosyouki]

Ceci dit suffit de chercher vite fait et tu trouves des trucs :
http://cuisinelibre.canalblog.com/archi ... 25828.html par exemple. Mais y'en a d'autres, suffit de taper tempeh dans un celebre moteur de recherche.

[sandy]

le tempeh, fumé ca le fait!

sinon j'ai déjà tenté cette recette et c'était super bon

http://blogbio.canalblog.com/archives/2 ... 11048.html

[Louna]

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[yienyien]

j'en parle aussi sur mon forum: http://jardinnoir.4rumer.net/jardin-diy ... rt-t25.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

[Louna]

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[yienyien]

merci

[kaosyouki]

Moi j'ai découvert l'existence des graines germées, y'a pas si longtemps, et je suis tombée des nues ! Quoi ?? Ca existe ? Je peux faire ça moi aussi ??

Mes preferees c'est les graines germees d'Alfalfa.

[zouf]

Je voudrais pas faire de la provocation gratuite en te rappellant a de mauvais souvenirs mais la moutarde c'st vraiment pas mal aussi.